Pollo con verduras

Ingredientes:

• 180 gramos de pechuga de pollo sin piel 
• 1 Calabaza o al gusto 
• 6 Ejotes o al gusto 
• Cebolla Trozo pequeño o al gusto 
• Brócoli al gusto 
• Una pizca de Pimienta negra molida
• 1 pizca de Ajo en polvo 
• 1 pizca Cebolla en polvo
• 1/2 tsp de Sal de Himalaya 
• Salsa de soya un chorrito muy pequeño (opcional)
• Una pizca o al gusto de Jengibre en polvo 
• 1 diente pequeño de ajo 
• 5 ml de Aceite de aguacate o el de tu preferencia 

Preparación:

1. Parte tus verduras en cuadros grandesitos o como prefieras cortarla, la pechuga pártela tmb en cuadros no muy grandes y resérvalos.
2. En una cacerola a fuego medio pon el aceite y deja calentar agrega el ajo y sancocha por unos minutos agrega la cebolla e igualmente sancocha posteriormente agrega todas las demás verduras y sancocha por varios minutos Agrégale el pollo y todas las demás especies y la soya deja cocinar por 15 o 20 minutos y listo sirve y disfruta.